Erdbeerkuchen ohne Backen

6 ZUTATEN | 10 MIN | 9 PORTIONEN

ZUTATEN

128 Gramm Cashewnüsse
45 Gramm Hafer
1 Portion (2 gehäufte Esslöffel) Erdbeer-Vanille-PERFORM
175 Gramm entkernte Datteln
2 Esslöffel Tahini
Prise Salz

METHODE

1. Cashewnüsse, Haferflocken und Proteinpulver in eine Küchenmaschine geben und mixen.
2. Dann die Datteln und Tahini (flüssig und gießbar) dazugeben und weiter mixen, bis die Mischung zu verklumpen beginnt.
3. Geben Sie die Mischung auf eine ebene Fläche, formen Sie sie zu einem großen Quadrat und schneiden Sie sie dann in 9 Quadrate.
4. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und genießen.